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quarta-feira, 24 de novembro de 2010

008 - BROA DE CREME DE MILHO






INGREDIENTES :

03 GEMAS
02 XÍCARAS DE AÇÚCAR 
01 COLHER (sopa, cheia)  DE MANTEIGA 
12 COLHERES (sopa, cheias) DE CREME DE MILHO 
02 COLHERES (sopa) DE FARINHA DE TRIGO
1 1/2 COPO (americano) DE LEITE 

BATER ESTES INGREDIENTES ACIMA NA BATEDEIRA ATÉ MISTURAR TUDO BEM. 

DEPOIS MISTURAR DELICADAMENTE :

03 CLARAS EM NEVE
01 XÍCARA DE QUEIJO MINEIRO PICADINHO
01 PACOTE (50 grs.) DE QUEIJO PARMEZÃO
ERVA-DOCE À GOSTO
PITADA DE SAL

ACRESCENTAR POR ÚLTIMO :

01 COLHER (sopa) DE PÓ ROYAL E MISTURAR NOVAMENTE.

UNTAR UM TABULEIRO COM MANTEIGA E ENFARINHAR.
COLOCAR PARA ASSAR EM FORNO MÉDIO E AUMENTAR PARA CORAR.


BOM APETITE   -   ROSEANE



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A PAZ - ROSEANE

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