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sexta-feira, 18 de março de 2011

013 - SEQUILHOS COM COCO


RECEITA DA NESTLÊ




INGREDIENTES :

01 LATA DE LEITE CONDENSADO
02 OVOS
05 COLHERES (sopa) DE MANTEIGA (temperatura ambiente)
01 COLHER (chá) DE SAL
1/2 COLHER (chá) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
02 COLHERES (sopa, rasas) DE FERMENTO EM PÓ
04 XÍCARAS (chá) DE AMIDO DE MILHO (aproximadamente)
100 grs. DE COCO SECO RALADO

MODO DE FAZER:

NUM RECIPIENTE FUNDO ... MISTURE BEM O LEITE CONDENSADO, OS OVOS, A MANTEIGA, O SAL, A ESSÊNCIA DE BAUNILHA E O FERMENTO ... JUNTE O COCO E AOS POUCOS A MAISENA MEXENDO E SOVANDO ATÉ OBTER A CONSISTÊNCIA DE ENROLAR. FAÇA BOLINHAS, COLOQUE-AS EM UMA ASSADEIRA UNTADA BEM SEPARADAS E ACHATE-AS LIGEIRAMENTE COM UM GARFO ... ASSE EM FORNO PRÉ-AQUECIDO (200º) POR CERCA DE 15 MINUTOS OU ATÉ QUE FIQUEM DOURADOS.




BOM APETITE   -   ROSEANE



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