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quinta-feira, 31 de março de 2011

015 - PUDIM DE CAFÉ


RECEITA DO SITE : http://www.receitas.com  



FLORADA
CAFÉ DA NOSSA REGIÃO
(http://www.fazendasdutra.com.br) ... visite


INGREDIENTES :

02 ENVELOPES ( 12 g cada) DE GELATINA EM PÓ SEM SABOR
01 1/2 XÍCARA (chá) DE LEITE
01 LATA DE LEITE CONDENSADO
01 LATA DE CREME DE LEITE GELADO (sem o soro)
04 COLHERES (sopa) de chocolate em pó
02 COLHERES (chá) DE CAFÉ SOLÚVEL
CHOCOLATE EM PÓ PARA POLVILHAR
GRÃOS DE CAFÉ FEITOS DE CHOCOLATE PARA DECORAR

MODO DE PREPARO :

Polvilhe a gelatina sobre o leite, deixe descansar por 5 minutos e, em seguida, dissolva em banho-maria. No liquidificador, bata o leite com a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Divida o creme em duas partes. A uma das partes, acrescente o chocolate e o café solúvel. Coloque a parte com chocolate e café em uma fôrma para pudim de 20 cm de diâmetro, molhada, e leve à geladeira até firmar. Depois, coloque por cima o creme claro e leve à geladeira novamente por mais 2 horas, no mínimo. Desenforme, polvilhe com chocolate em pó e decore com grãos de café ou à gosto.



BOM APETITE   -   ROSEANE



Um comentário:

  1. Bom dia amiga...passei pra avisar que tem sorteio de aniversário do meu blog...espero vc la...bjs e ótimo domingo!!!

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AGRADEÇO SEU COMENTÁRIO E VOLTE SEMPRE QUE PRECISAR !!!

A PAZ - ROSEANE

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